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Das sollte man kulinarisch auf einer Ungarn-Reise probieren!

Ungarn, die Speisekammer Europas hat kulinarisch einiges zu bieten. Hier mal einige Dinge die man auf jeden Fall probieren sollte bei einer Ungarn-Reise und die in Ungarn besonders gut schmecken.

Wirte in Niederösterreich wurden ausgezeichnet!

Wer an Niederösterreich denkt, der denkt automatisch sofort auch an den guten Wein und die immer wieder ausgezeichnete Küche. Preise gab es dafür am Wochenende für die Wirte

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Marokko mit „Herrengericht“ auf der Grünen Woche

Ein Gericht, daß nur von Männern gekocht wird. Auf der Grünen Woche in Berlin präsentiert die Küche Marokkos ein Gericht aus dem Tontopf welches die Männer freitags nach dem Gebet kochen…Zwischen Gebet und Hamam wird dieses traditionelle Gericht von Männern in Marokko gekocht. in Berlin hat ein Sternekoch das Gericht auf der Grünen Woche auf […]

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Kärnten: Das ist wohl das größte Steak vom Katschberg

Zünftig! Tagsüber gibt es in der AINKEHR auf dem Katschberg zünftige Hüttengerichte und abends verwandelt sich die Location in ein exzellentes Steakhouse mit den wohl größten und besten Steakgerichten. Urig die Location und deftig die Gerichte. Wenn das große Steak auf dem Rost überm Feuer brutzelt da läuft einem bereits das Wasser im Munde zusammen. […]

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Die beste Paella kommt aus Valencia

Valencia ist die drittgrößte Stadt Spaniens und besticht durch ihren Charme und die Menschen. Altstadt mit großartigen Bauten und die futuristischen Bauten am Rande der Stadt bieten Gegensätze und sind typisch für die Stadt. Doch auch kulinarisch ist Valencia was ganz Besonderes. Die zahlreichen Restaurants, Tapas-Bars und Marktstände mit Köstlichkeiten beweisen die kulinarischen Finessen Valencias. […]

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Ungarisches Traditionsgericht: Mit Linsen ins Neue Jahr 2017

Linsen gelten in Ungarn als Glücksbringer…So steht in ungarischen Haushalten am Neujahrstag ein Linsengericht auf dem Tisch. Wir zeigen hier die Zubereitung eines leckeren Linsensalates.

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Valencia kulinarisch: Tapas im Casa Montana

Valencia hat viel zu bieten – in jeder Hinsicht, doch wir suchen heute die wirklich richtig guten Tapas! Schnell bekommen wir einen Tip. In der José Benlliure 69 gibt es das Casamontana. Seit 1836 besteht das urige Restaurant und die Küche ist sehr bekannt. Doch ohne Reservierung läuft hier mal garnichts! Der Junge Chef Alejandro […]

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Brighton Foodfestival – Ein kulinarisches Vergnügen! VIDEO

Brighton wurde erst kürzlich von einem renommierten Travelmagazin zur City mit den besten Restaurants und Bars gewählt. Das hier ein besonderer Augenmerk auf der Kulinarik liegt, zeigt auch das jährliche Food and Drink Festival in Brighton. Über 160.000 Besucher zählt das leckere Event jedes Jahr…

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