Reiseküche

Frisch vom Markt…Mauricio zeigt uns sein Snack für zwischendurch. Denn auf geröstetem Brot schmeckt die ausgedrückte Tomate mit Salz und gutem Olivenöl, manchmal etwas Knoblauch, hervorragend. Dazu die spanische Gemütlichkeit und der...

Exquisite spanische Tropfen zu imposantem Zugspitz-Panorama: Im Rahmen seines Wein-Events „Viva España“ lädt das Vier-Sterne-Superior-Hotel Post Lermoos am 14. April 2018 Genießer ein zu einer exklusiven Weinverkostung, begleitet von kulinarischen Köstlichkeiten. Genossen werden dürfen erlesene Weine ausgewählter spanischer...

Das ganze Jahr über wird in den zentralamerikanischen Ländern Panama, Costa Rica, Nicaragua, Honduras, El Salvador, Guatemala und Belize je nach Jahreszeit das Leben, der Tod, die Heiligen und die Ernte gefeiert. Traditionelle Tänze,...

Es gibt viele Spezialgetränke auf der Welt. Die einfachere Version ist verfeinert mit Frucht, oder vielleicht Blumen, in den extremen Fällen knackt es durch Insekten im Glas oder im Extremfall lauert einfach eine Schlange...

DAS ist doch mal ein herzhaftes Süppchen... Die gute Kartoffelsuppe mit Speck und Zwiebel gibt es auf der AIDA im legendären Brauhaus des Schiffes. Im Brauhaus kann man generell zünftige Dinge geniessen. So gibt es...

Aspen Snowmass lockt auch in der aktuellen Wintersaison mit einer bunten Reihe von kulinarischen Überraschungen am Berg, angefangen beim Vollmond-Dinner über die Après-Ski-Party mit Gin-Cocktails und DJ bis hin zu kostenlosen Pancakes für alle...

Dinieren unter den Sternen, umgeben von Palmen und das inmitten der traumhaften Wüstenlandschaft von Yuma: Dieses unvergleichbare Event zählt laut Fodor's Travel zu den 20 einzigartigsten kulinarischen Erlebnissen der Welt. Für den 2. und 16. Februar...

Die berühmte malaysische Laksa-Nudelsuppe lässt sich auch in einer herbstlichen Variation mit Ofen-Kürbis genießen – und das sogar vegan! Das Wort „Laksa“ kommt aus dem Sanskrit und bedeutet „1000 Zutaten“. Scheinbar ebenso viele Varianten...