Eine Spezialität im Schwabenland: Die Maultasche
Die Maultasche ist eine Nudeltasche gefüllt mit Brät, Zwiebeln und Brötchenteig. es gibt zahlreiche Varianten und Rezepte aus der schwäbischen Küche welche die Maultasche umschreiben. Fakt ist, wer im Schwabenland ist, sollte auf jeden...
Ein Halber Meter Wurst in Köln
Wer sich richtig satt essen möchte der geht in der Domstadt Köln oftmals in die guten Brauhäuser um sich die zünftige Küche zu genehmigen. Auch das Sion Brauhaus in Köln hat einige zünftige Dinge...
Kolbi Roll – Die ungarische Antwort auf den Hot Dog
Es ist deftig...sehr deftig...Die Kolbász Roll (Kolbi-Roll) Eine Art Hot Dog auf ungarisch. In Ungarisch ist Wurst --> Kolbász.
Generell ist die Wurst in dieser Kolbász Roll sehr mächtig und wer eine Rolle isst, wird...
Flafel – Eine Ägyptische Spezialität zu jeder Tageszeit
Eines der Spezialitäten der ägyptischen Küche ist Flafel...Diese Spezialität ist man zum Frühstück, am Mittag oder auch zum Abend. Rund um die Uhr immer beliebt in Ägyptens Küche. Ein Chefkoch des Westin Soma Bay...
Weltnudeltag – Fakten um die leckeren Teigwaren
Am 25. Oktober war „Weltnudeltag“. Grund genug, sich einmal mit der Lieblingsspeise der Italiener auseinanderzusetzen.
Wobei man an dieser Stelle bereits intervenieren sollte, denn Nudeln werden eigentlich auf der ganzen Welt sehr gern gegessen. Statistisch...
Brotpudding: Om Ali in Ägypten
Brotpudding-Zubereitungen gibt es in zahlreichen Ländern, auch außerhalb Europas. In Ägypten heisst die Süßspeise Om Ali („Alis Mutter“) ; ursprünglich ein einfaches ländliches Gericht, das aus Brot, Milch, Rosinen und Mandeln besteht. Ähnliches gibt...
Crazy! Ägyptisches Smoothie-Bike!
Bei einem Event in Hurghada wurde uns ein spezieller Smoothie gemixt. Thermomix und Co waren gestern... Das Westin Soma Bay hat eine neue Erfindung am Strand platziert...Hier wurde der Drink mit einem speziell dafür...
Floridas Antwort auf Kaliforniens Weinbau: Der Craft-Beer-Trail in St. Pete/Clearwater
Egal ob Ale, Lager oder IPA – Craft Beer ist in aller Munde und hat sich auch bei uns zum echten Trendgetränk entwickelt. Ihren Ursprung haben die kreativen, handwerklich gebrauten Biersorten jedoch mehrere Tausend...